BET是用氮?dú)饣蚨⊥榈奈�附方法測(cè)出椰殼活性炭總表面積的一種廣用的參數(shù)。按理BET越大，吸附力就越大。

可是在實(shí)際應(yīng)用中這概念有局限性，因?yàn)橐瑲せ钚蕴康?孔有大孔、中孔和微孔的區(qū)別，有時(shí)僅有部分的孔適合于某類(lèi)大小吸附物的進(jìn)入，因此總表面積和孔容積數(shù)據(jù)（例如總表面積通常約為450~1800m2/g， 孔容積約為0.7~1.8mL/g）不能用來(lái)評(píng)價(jià)這個(gè)吸附的椰殼活性炭的有效性�？偙砻娣e的大部分屬于微孔，典型的數(shù)據(jù)是：微孔占1000m2/g，中孔 占10~100m2/g，大孔占1m2/g。

在液相應(yīng)用中，通常有機(jī)物的吸附隨分子量（分子大小）的提高而提高。直到分子大到 不能進(jìn)孔為止。很多高分子量的有機(jī)物，如有色物或腐殖質(zhì)被排除在微孔之外，這時(shí)，需要應(yīng)用中孔多的椰殼活性炭，而高總比表面積的微孔炭是無(wú)能為力。理想 的椰殼活性炭是具有大量恰好稍大于吸附物分子的孔。孔太小，吸附物進(jìn)不了；孔太大，使單位體積的比表面積減少。好碰到分子量在300到100000之間 的分子，相當(dāng)于孔徑在0.5到4nm之間，較深色素常是較大的分子。

在氣相應(yīng)用中，小分子被吸附進(jìn)入微孔。這時(shí)總表面積的概念是合用的。例如空氣中溶劑的回收或汽車(chē)?yán)锲�油逸散的防止�?/span>

至于椰殼活性炭對(duì)金屬絡(luò)合物的吸附，設(shè)計(jì)化學(xué)鍵的形成，也不是BET越大越好。例如從溶液吸附氰化金，水蒸氣活化法的椰殼活性炭對(duì)氰化金有高親和力，而化學(xué)品活化法的椰殼活性炭即使多孔實(shí)際上也無(wú)親和力。